sabato 2 aprile 2011

La prima pappa

Oggi il mio ometto tutto speciale entra nel mondo dei "grandi". Oggi iniziamo con la prima pappa!!!
E svezzamento sia!!!
Il menù per la prima settimana prevede un brodino vegetale con crema di riso, oppure mais+tapioca o, in alternativa, pastina aglutinata.
Se per la crema di riso e mais+tapioca non ho trovato difficoltà a trovare nei supermercati... la pastina aglutinata è introvabile!
Ho controllato le pastine di tutte le marche... ma tutte hanno la dicitura "contiene glutine". Continuerò la ricerca!!!
Il brodino l'ho preparato con:

  • 50gr di carota;

  • 50gr di patata;

  • 50gr di zucchina.


Tutto in mezzo litro di acqua. Cottura a fuoco bassa per circa 2 ore.  Tutto filtrato in un colino a trama stretta. Infine, si versa a pioggia 15gr di crema di riso (o mais+tapioca) in 200ml di brodo.

E dopo la pappa?!? Un po' di frutta (mela o pera). Ecco... detto così sembra facile... chissà che combinerà.

Al momento, qunado ci avviciamo al pentolino inzia a leccarsi le labbra.

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